Какого числа старый новый год. Что такое старый Новый год и почему его празднуют? Старый новый ног какого числа

Когда Старый Новый год в 2019 году, знают практически все люди, проживающие на бывшей территории СССР. Однако многие из них даже не подозревают, что это за праздник, какова его история, традиции.

Около 50% россиян отмечают торжество и считают его отличным поводом собрать семью за общим столом, повеселиться, пообщаться, ну и, конечно же, оценить блюда, приготовленные хозяйкой, по достоинству.

Около 50% россиян отмечают торжество

Для верующих людей, соблюдающих Великий Рождественский пост, Старый Новый год тоже кстати. Ведь все ограничения в еде снимаются 6 января. Поэтому отпраздновать можно с размахом.

О том, когда в 2019 году отмечается Старый Новый год, и кто придумал этот праздник, далее.

В 2019 году Старый Новый год, как и впрочем, во все предыдущие годы, отмечается 14 января. Самые «смелые» могут встретить его в 12 ночи с 13 на 14 января. Однако сделать это смогут немногие, ведь новогодние каникулы уже давно закончились. Да и время приходится на период с воскресенья на понедельник, когда доброй половине населения России нужно будут утром вставать на работу.

История праздника

Когда будет Старый Новый год в 2019 году, мы уже выяснили – это 14 января, а откуда произошёл праздник. Торжество пришло к нам с давних времён и появилось благодаря изменению летоисчисления в 1918 году.

Решение перейти с юлианского календаря, по которому жила Царская Россия, на григорианский было принято большевиками. Власти посчитали, что первый был недостаточно точным, так как создавался ещё в Древнем Египте на основе астрономических исчислений тех времён. А григорианский разрабатывался с применением новейших знаний с учётом всех особенностей происхождения и строения вселенной. Из-за этого произошла 13-дневная разница.

Конечно, его отмечают не с таким размахом, как нынешний Новый год

Вот так и появился любимый всеми россиянами праздник. Конечно, его отмечают не с таким размахом, как нынешний Новый год, приходящийся на ночь с 31 декабря по 1 января, но о нём продолжает до сих пор помнить большая часть всего постсоветского пространства.

Обычаи и традиции

Со Старым Новым годом связано огромное количество традиций и обычаев. Много это день значит и для Православных христиан. Ведь именно 14 января Церковь отмечает праздник, который называется «Васильев день», или «день Святого Василия».

На Руси торжество ассоциируется с богатой урожайностью. Поэтому многие до сих пор придерживаются традиции, которая заключается в совершении обряда посевания. В этот день на пол бросалось зерно, в основном, пшеница, рожь. Одновременно с этим нужно произносить слова: «Уроди, Господи, всякого жита по закрому, что по закрому до по великому, а и стало бы жита на весь мир крещеный».

После этого вечером рассыпанные зернышки собирались и хранились до дня посева.

В этот день на пол бросалось зерно, в основном, пшеница, рожь

Ещё одна традиция, которой до сих пор придерживаются многие россияне, – приготовления каши. Люди верят, что если она получается пышной и рассыпчатой, то в новом году следует ожидать богатства и благополучия.

На Руси этот обычай был несколько другим. Кашу варили в печи, а во время помешивания нужно было произнести ритуальные слова. До того, как печь не растопится, зёрна трогать руками запрещалось. Если во время приготовления каша вылезала или ёмкость, в которой она варилась, давала трещину, то это означало, что в Новом году хорошего урожая ждать не следует. Испорченное блюдо отдавалось на съедение свиньям.

Кашу варили в печи

Многие девушки верят, что именно в ночь с 13 по 14 января можно погадать на суженого. Для этого, ложась спать, нужно поместить под подушку расчёску и произнести: «Суженый, явись ко мне».

Считалось, что в Васильев день нужно было всех угощать свининой. Во главе стола обязательно должна стоять свиная голова. Люди верили, что таким образом можно привлечь в дом удачу и богатство. Однако нужно помнить, что 2019 год – год Огненной Свиньи, поэтому с соответствующими блюдами следует быть осторожным.

Какие приметы нужно соблюдать

Ни в коем случае на старый Новый год нельзя было давать денег в долг либо самому брать взаймы. Считалось, что, поступив таким образом, можно накликать на себя бедность.

Ни в коем случае на старый Новый год нельзя было давать денег в долг

Люди верили, что если в ночь с 13 по 14 января богато одеться и поставить на стол много различных блюд, то Святой Василий принесёт удачу в дом, благополучие и богатство.

Обязательно в этот день нужно веселиться. И чем громче и улыбчивее люди отметят этот праздник, тем удачливее будет новый год.

Обязательно в этот день нужно веселиться

В этот день также нужно посмотреть на небо. Если оно чистое и звёздное, то в 2019 ожидается обилие ягод. Метель в Старый Новый год предвещала появление большого количество орехов. Густой туман и снежное утро 14 января означало, что год будет плодовитым.

До сих пор люди верят, что если в ночь с 13 по 14 января пройтись по огороду или саду и проговорить про себя ритуальные слова, то урожай будет очень богатым и никакие вредители этому не помешают. Нужно сказать: «Как я (имя) отряхиваю бел-пушист снег, так пусть отряхнёт червя и гада всякого по весне Святой Василий».

Также считалось, что 14 января первым в дом должен был войти мужчина. Если происходило иначе, и на пороге появлялась женщина, то быть несчастью и горю.

В 2020 году Старый Новый год приходится на выходные дни, когда суббота переходит в воскресенье, что позволяет россиянам повеселиться без ущерба для рабочего графика – праздник является неофициальным.

• История праздника

История праздника

До 1918 года начало года праздновали именно в ночь на 14 января, так как в царской России был принят юлианский календарь. Чтобы уравновесить важные даты мирового значения власть рабочих и крестьянских народных депутатов приняла решение перевести империю на григорианское летоисчисление, принятое в большинстве стран Европы и мира.

Здесь получилось противоречие с церковными установками – по православным канонам Новый год следовало отмечать после Рождества Христова, которому предшествовал важный пост. Естественно, праздничная ночь сопровождается немалым количеством лакомств и горячительных напитков, оставаясь большим соблазном для верующих.

Важно помнить – традиция ворожить в эту ночь на суженого-ряженного имеет корни в язычестве и с церковными установками связи не имеет.

До революции с празднованием новых 12 месяцев в следующем году тоже была огромная путаница. Как говорят ученые-историки, торжество имеет корни в далекой Месопотамии – именно вавилоняне отмечали следующий период шумно и весело, переодеваясь в карнавальные костюмы и поклоняясь верховному божеству. Происходило это весной, знаменуя собой радость от пережитой зимы и возрождение природы.

Из Месопотамии торжество перекочевало к грекам, затем - в Римскую империю. Упорядочил летоисчисление Гай Юлий Цезарь (отсюда название «юлианский календарь»), издав указ, согласно которому следующий год начинался с 1 января. Именно в этот день назначались на должность сборщики налогов в государственную казну.

Интересный факт – слово «календарь» в переводе с греческого означает «долговая книга».
В 1582 году нашей эры Папа Римский Григорий XIII решил бороться с погрешностями в летоисчислении и ввел собственный календарь – соответственно, «григорианский». Такой счет дням прошедшим и будущим приняли страны, в которых католики имели преимущество. Таким образом, разница в наступлении Нового года составляла 10 дней.

История российского Нового года

В X веке нашей эры к славянам пришло христианство. Вместе с верой в нового и единого бога, вместо огромного количества маленьких и больших идолов, а также в явления природы.

Первосвященники стали вести летоисчисление по юлианскому календарю, тогда как государственные органы продолжали считать ушедшее время от сотворения мира. Тогда празднование Нового года проходило 1 марта. После прихода к власти Иоанна III, торжество перенесли на 1 сентября.

Традицию изменил Петр I. Как известно, царь-реформатор был великим поклонником европейских правил существования, поэтому указом от 15 декабря 1699 года повелел всем подданным государства Российского отмечать начало следующего периода времени 1 января, заставив перейти всю страну на новое летоисчисление. Согласно документу 7208 год в одно мгновение превратился в 1700.

По решению самодержца, «прорубившего окно в Европу» все градоначальники должны были проследить, чтобы в ночь на 1 января знатное население украсило перед воротами еловые, сосновые и можжевеловые деревья. В дни праздника полагалось устраивать праздничные мероприятия для детей. Властям на местах полагалось обеспечить малоимущие дворы ветками с указанных видов растений. Все это убранство полагалось держать у ворот до 7 января. При этом предписал Петр Великий провести на Красной площади «огненные потехи» и народные гуляния.

Интересно – отдельным пунктом в указе идет запрет на пьянство и мордобой для взрослых – по мнению государя, для подобных развлечений хватало остальных дней в году!

Когда отмечают праздник в разных странах

Долгое время считалось, что Старый Новый год относится только к российской исторической действительности, когда из-за смены летоисчисления произошел казус с традиционным двойным праздником.

Однако есть государства, в которых также долгожданный праздник продлен ввиду особенностей формирования политических ячеек в мировом сообществе:

Традицию отмечать Старый Новый год сохранили страны Балтии, Киргизия, Украина, Беларусь. Не отстают от них и Грузия, Молдавия, Армения, Казахстан, Азербайджан, Узбекистан. Это связано с «советским» прошлым, когда самостоятельные государства были союзными республиками;
Македония, Сербия и Черногория продолжают отмечать новое летоисчисление по старому стилю, называя праздник «сербским» Новым годом;
в немецкоязычных областях Швейцарии жители принципиально отказались принимать григорианский календарь, что связано с противостоянием католиков и протестантов;
берберский календарь, которым пользуются народы Алжира, Туниса, Марокко, является видоизмененным юлианским вариантом. Поэтому начало года здесь отмечают в ночь с 11 на 12 января. При этом в 2017 году президент Алжира сделал первый день Нового года официальным выходным;
у жителей Страны восходящего солнца в этот день проходит торжество, посвященное концу зимы. В Японии с 13 на 14 января начинается сельскохозяйственный календарь.

Как следует отмечать Старый Новый год

За время своего существования праздник оброс приметами и правилами, согласно которым удача всегда будет сопутствовать хозяевам дома в Новом году. Так, застолье должно быть обильным, чтобы при переходе из Старого Нового года в будничные дни дух богатства остался в семье.

Когда все усядутся за праздничное угощение, следует обязательно пригласить к столу мужчину, если собственного представителя сильной половины человечества в доме нет. По традиции, чисто женская компания в ночь с 13 на 14 января считается плохим знаком.

В ночь с 13 на 14 января многие страны отмечают всеми любимый праздник — Старый Новый год. Из года в год многие поколения устраивают застолья в этот день. Самое интересное то, что мало кто задумывается об истории появления праздника. Верующие, которые соблюдают пост, на Старый Новый год могут отпраздновать праздник от души, полакомиться вкусными блюдами.

Старый Новый год появился после смены летоисчисления — эта традиция основана на расхождении двух календарей: григорианского и юлианского.

Раньше на Руси Новый год отмечали в день весеннего равноденствия, а именно — 22 марта. После того, как было принято христианство, византийский календарь начал вытеснять старый, после чего Новый год отмечали 1 сентября.

Стоит сказать, что до XV века не была установлена единая дата праздника. Одни праздновали его осенью, а другие — весной. В 1492 году на Руси установили дату Нового года — 1 сентября.

В декабре 1699 года Петр первый перенес праздник на 1 января, после чего очередной 1700 год начался спустя четыре месяца.

Православная церковь отмечает Новый год, Рождество Христово и остальные праздники по юлианскому календарю. В результате такого расхождения жители России отмечают два раза Новый год — по-старому и новому стилю.

С этим праздником связано много обычаев и традиций. В этот день православная церковь вспоминает день Святого Василия Великого. В народе праздник еще называют как Васильев день, для года этот день был очень решающим.

Дети в этот день рассыпали по дому пшеницу, ржу и овес, а также приговаривали:

«Уроди, Боже, всякого жита по закрому, что по закрому да по великому, а и стало бы жита на весь мир крещеный».

После этого хозяйка дома собирала все зерна с пола и хранила их до посева.

Еще одним своеобразным обрядом является варение каши. В ночь на Новый год женщина приносила в дом крупу, а мужчина приносил воду из колодца. Пока печь не истопится, трогать крупу и воду не разрешалось. Затем старшая женщина размешивала кашу в горшке.

При размешивании каши она говорила специальные слова. Затем хозяйка ставила кашу в печь с поклоном. Если каша получалась наваристой, а горшок полным, то ее съедали и ждали счастливого года и большого урожая.

В том случае, если горшок трескался или каша выходила за его пределы, ее выбрасывали.

Девушки проводили разные гадания на Старый Новый год. Эти гадания считались самыми правдивыми, ведь можно было увидеть своего суженого.

Для этого девушки перед сном расчесывали волосы, клали гребешок к себе под подушку и произносили волшебные слова: «суженый-ряженый, приди мне голову расчесать».

Не менее интересным был обряд хождения по домам, люди угощали гостей блюдами из свинины. По традиции гостей нужно было накормить пирогами и другими блюдами со свининой.

Святой Василий был покровителем свиноводов, а также любых продуктов из свинины. Все верили, что обилие блюд из свинины в эту ночь станет залогом изобилия и прибыли.

Есть еще традиция — лепить вареники с сюрпризом. Всем интересно, кому и какой сюрприз достанется.

В праздник не принято давать в долг, потому что потом не будет достатка. При этом получить деньги в этот день считалось хорошей приметой — это к прибыли.

В Васильев вечер все надевали новую одежду, чтобы потом весь год одеваться хорошо. Год будет счастливым, если его провести весело.

Если небо будет звездным и ясным на Васильев день, то можно ожидать богатого урожая ягод и орехов. Пушистый снег также свидетельствовал об обильном урожае.

Новогодние и рождественские праздники всегда вызывают душевный трепет и приятные эмоции не только у детей, но и у взрослых людей. Многие люди могут отметить старый Новый год в 2018 году, зная какого числа наступит долгожданный праздник. Обряды и традиции, связанные с этим новогодним праздником, по-прежнему живы.

История старого Нового года

Старый Новый год всегда приходится на ночь с 13-го на 14-е января. В 2018 году праздник выпадает на выходные – на субботу, воскресенье. Даты празднования во многом связаны с особенностями истории.

Старый Новый год определяется григорианским и юлианским календарями. Праздник существует с 1918 года. Нужно отметить, что православная церковь отмечает самый важный праздник в году по старому календарному стилю. Многие традиции живы в 2018 году, так как они способствуют пониманию праздничной атмосферы.

Исследователи отмечают, что разница между двумя календарями из-за особенностей Луны и движения планет постепенно растет. В 2100 году разница должна составить ровно 2 недели, а именно: 14 дней. По данной причине потомки будут отмечать праздник в ночь с 14-го на 15-е января.

Однако, интересуясь, какого числа наступит Старый Новый год в 2018 году, нужно все-таки ориентироваться только на ночь с 13-го на 14-е января, когда особенная атмосфера праздника и волшебства усиливается и вдохновляет многих людей на особенное времяпровождение.

Традиции и обычаи праздника

Несмотря на серьезное влияние времени, многие люди могут по-прежнему соблюдать интересные и оригинальные традиции, обряды.

С давних времен девушки активно занимались гаданием. Принято считать, что загаданные желания могут сбыться. По данной причине представительницы прекрасного пола, заинтересованные в исполнении желаний, гадали на суженых-ряженых, ближайшее будущее. Старая традиция жива в 2018 году, поэтому многие девушки внимательно изучают новогодние праздничные гадания.

Благодаря русским деревенским традициям многие люди начали соблюдать обряд овсеня. Традиция утрачивает актуальность, хотя позволяет прочувствовать атмосферу истинно русского праздника. В 2 часа ночи нужно достать крупу (например, овес, пшеницу или ячмень) и взять воду. Посудины с крупой и водой ставят на стол и включают печь. Затем крупу засыпают в чугунок, заливают водой и готовят. Вся семья должна ждать за столом момента приготовления каши. Если блюдо приготовилось хорошо, можно рассчитывать на успешный 12-месячный цикл.

Однако вылезшая каша означает беду и ненастные моменты в жизни, треснувший горшок предвещает бедность семьи.

Цвет каши также играл важную роль:

• красный – счастье и достаток;
• белая – ненастье и трудный период жизни.

Как можно догадаться, многие праздничные традиции напрямую связаны с готовкой и застольем, поэтому ценители русских традиций могут провести соответствующие обряды.

Многие православные стараются ходить на Васильев день, который приходится на старый Новый год, по домам в виде ряженых. Считается, что нужно петь колядки и щедровки, посевать. Такие веселые песни и прибаутки восхваляют хозяев. Такая традиция до сих пор жива в деревушках, но она постепенно уходит в прошлое в больших городах.

Традиционные блюда на новогоднее застолье

Считается, что на старый Новый год нужно готовить большое количество праздничной еды. В то же время считалось, что нельзя ставить на стол курицу или птицу, так как она может увести богатство.

• сочиво, с которого всегда начинают праздничную трапезу;
• булочки балабушки;
• вареники;
• голубцы;
• пельмени;
• блины;
• студень (холодец);
• поросенок, приготовленный со специями, луком и начинкой;
• узвар, представляющий собой компот из сухофруктов.

Богатый праздничный стол должен был привлечь богатство и благополучие. Дополнительной традицией было добавление бусинки или монетки, свидетельствующей о том, что определенный человек из семьи окажется самым счастливым в новом цикле.

Старый Новый год традиционно отмечают в тесном семейном кругу. Приготовление классических блюд, соблюдение обрядов, колядки и щедривки – это основные элементы долгожданного праздника, дополняющего Новый год в последнее столетие.

Приметы

В 2018 году по-прежнему значимыми остаются следующие приметы, основанные на особенностях погоды и подтвержденные опытом предков:

• обильный снегопад предвещает хороший урожай хлеба и теплое лето;
• морозный и бесснежный январь предвещает жаркое и сухое лето;
• туманное утро свидетельствует о хорошем и вкусном урожае;
• вьюга предвещает большое количество орехов.

Старый Новый год в 2018 году, зная какого числа наступит, можно отметить по-особенному и прочувствовать удивительную атмосферу праздничного дня.

В языческой Руси славянские племена отмечали наступление нового времени в день весеннего равноденствия, 22 марта. После принятия православной веры изменения коснулись и календаря, дата наступления года по календарю перешла на 1 сентября. Достаточно долго существовало две традиции: одни праздновали в марте, другие – в начале осени.

Неразбериха прекратилась в 1699 году, когда своим распоряжением Петр I объявил празднования с первого января.

После Октябрьской революции Совнаркомом в 1918 году принимается решение об изменениях в календарных исчислениях. Все дело в том, что Россия жила по календарю, составленному по указанию Гая Юлия Цезаря. В то же время большинство европейских стран постепенно ввели у себя календарь понтифика католической церкви Григория XIII, считающийся более точным и удобным. Поэтому декретом Совнаркома вводился переход на календарь новый, при этом проявилась разница со старым в тринадцать дней.

Официальное празднование наступления календарного года – с 31 декабря на 1 января, а по старому календарю – в ночь на 14 января. Отсюда и оригинальное название – Старый Новый год.

Те, кто придерживается традиций православия, в официальную новогоднюю ночь держат Рождественский пост , а празднуют торжества 7 и 14 января. Для многих россиян сегодня Старый Новый год – это возможность вспомнить традиции, пригласить в гости друзей и родных, отпраздновать торжество небольшим застольем.

Обычаи и традиции

В эти дни по каноническому календарю церковь отмечает два важных праздника: 13 января Меланьи (Маланки), а на завтра – Василия Великого. Вечер накануне – Щедрый, Васильев, коляда Васильева.

Продолжаются Святки, а потому повсеместно идут гуляния, колядования (щедрования). Хозяева принимают гостей, слушают обрядовые песни, прославления, пожелания добра и богатого урожая. Важно одарить колядующих гостинцами, быть гостеприимными, радушными.

Родственники ходят в гости, поздравляют, обязательно носят угощения. В обращениях к Богу благодарят Всевышнего, молят о счастье, здоровье, укреплении духа, благополучии. Молодые парни и девки рядятся в разные одежды, в том числе кого-то переодевают в козу – символ Маланки. Ходят по домам и славят хозяев.

Заранее резали поросят, готовили различные блюда из свинины. К вечеру дня Маланки столы ломились от яств. Традиционно главным кушаньем считались кутья с мясом и салом, молочный запеченный поросенок, холодец.

На следующий день с утра мужчины, детишки в семье должны «засеять» дом и двор зерном. Рассыпали из рукавиц ржаные или пшеничные зерна, желали доброго урожая, приплода скота.

Хозяюшки тщательно собирали все зерно, убирали его до весны на хранение. В посевную высевали вместе с другим зерном на поля. Существовало множество песен, приговорок и танцев специально для таких обрядовых действий. Молодежь жгли костры, устраивали гуляния. Жгли снопы соломы, очищаясь от нечистой силы и недобрых духов, прыгали через костры.

Гуляли шумно, весело, так как настрой праздника передается на весь календарный год.

Старый Новый год: празднование на планете

Многие думают, что такая необычная дата – чисто российская традиция. Но это не так, и 14 января для многих народов – день гуляний и угощений, вручения подарков.

Дружно и весело встречают торжество в Черногории и в Македонии. В календаре черногорцев день отмечен как Права Нова Година, и накануне обязательно пекут вкуснейшие пирожки. Тесто замешивают из кукурузной муки, в качестве начинки – терпкий каймак.

Православная церковь в Сербии чтит праздник, в этот день с утра церквях идут торжественные богослужения. Накрытые столы часто выносят во дворы и отмечают сербский праздник с родней и друзьями.

В Греции на это день также приходится день Святого Василия, когда принято одаривать детишек. Великий святой известен своей добротой и радушием, поэтому малыши с нетерпением ждут праздника, чтобы получить гостинцы и небольшие презенты.

Не так широко, как в Македонии или Сербии отмечают дату в Румынии. Там этот день считается семейным праздником, когда накрывают стол и собирают всех близких родственников.

Интересны традиции отмечания староновогодних праздников в ряде швейцарских кантонов. При переходе страны на календарь по реформе Папы римского некоторые регионы страны в XVI веке отказались от нововведений. До сих пор их жители их отмечают праздники по своим датам, в частности Аппенцель славится своими маскарадами в честь Святого Сильвестра. Считается, что он избавил весь мир от страшного монстра, поэтому в ночь с 13 января – самое время повеселится в костюмах Сильвестра-клауса.

Интересно, что даже в чопорной Великобритании нашлось местечко, где встречают праздник согласно юлианскому летоисчислению. Это небольшая община валлийцев с центром в Долине Гуэйн, которая в свое время пошла наперекор воле католической церкви. Нововведения были не приняты, и до сих пор жители местности празднуют приход Нового года по календарю римлян и Гая Юлия Цезаря.

Не обошлось в этом деле и без Африки, где некоторые народы живут по календарю берберов. Наступление календарного года попадает на 13 января, при этом событие не привязано к какому-либо религиозному событию. Берберы Алжира, Марокко, Туниса отмечают праздник, заранее готовя угощения – традиционные каши асыда и такала, кус-кус, десерты с фруктами и орехами. Официально праздник в этих странах не отмечается, но представители берберов, особенно в Марокко, настойчиво обращаются к правительству с просьбой внести день в календарь.

Приметы

С днями середины января у славянских народов связано немало примет. Передавались они от прадедов, свято соблюдались. До наших дней дошли приметы на день Маланки (канун праздника), Василия Щедрого. Примечали многое и старались соблюдать обряды, поверья и приметы:

• Солнечный день 13 января – быть году удачному и плодородному.
• В полночь в саду с яблонь трясут снег, чтобы в новом сезоне урожай порадовал.
• Примечают иней на ветках, так как если деревья стоят в «кружевах», хорошо уродится зерно, на пасеках будет много меда.

• Если нечаянно одеть наизнанку одежду – ждать перемен к лучшему в жизни.
• Кто первым утром умоется, тому быть здоровым и крепким.
• С 14 января и до самого Крещения желательно не давать в долг деньги. Так же, если были долги, то желательно отдать их до празднества, чтобы наступивший год провести без финансовых потерь.
• В Старый Новый Год дарят щедрые подарки, не скупясь и радуя близких и любимых людей. Щедрость от души принесет удачу и благополучие.
• Накануне праздника Васильева дня шли колядовать. Люди среднего возраста и пожилые отправлялись по гостям, желать достатка и успеха. Соблюдение этой традиции приносит в дом счастье, богатство, хороший настрой на весь год.

• В канун светлого дня надевают красивую одежду, украшения. Верили, как встретишь торжество, так и наступающие 365 дней пройдут.
• Первым в жилище в праздничный день зашел мужчина – к счастью.
• Не стоит в эти праздничные дни считать мелочь, иначе весь год проплачешь, будешь в тоске и депрессии.
• Мусор выкидывать в праздничные дни нельзя, иначе вместе с ним унесете счастье.
• Кто родился в канун и в Старый Новый год, будет счастливым и богатым.

• Принято просить прощения, улаживать ссоры и забывать про давние обиды. Тем, кто враждует, лучше разрешить все конфликты мирно, при этом отказывать в прощении нельзя.

Как всегда, поражает мудрость народная, ведь все приметы направлены на добро, пожелания удачи, благополучия и счастья.

Угощение на Старый Новый год

Какое торжество без праздничного застолья, щедро накрытого стола с разносолами и вкусными блюдами? К этому дню готовились заранее, потому и угощение было великолепным.

Одно из главных блюд староновогоднего стола – кутья , приготовленная из крупы. Впрочем, каша была обязательным угощением в сочельник, а также накануне Крещения.

Раньше варили из зерен пшеницы, теперь годятся любые крупы, в том числе, рис, ячневая, перловая, гречневая крупа. Добавляют изюм, орехи, сухофрукты, мак, мед. Варили по обряду, соблюдая традиции. Право варки принадлежало самой пожилой женщине в доме, а воду для каши приносил самый старший мужчина.

Наблюдали за готовой кашей: если «полезла» из чугунка, то ждать плохих вестей, если же кутья не «убежала», в доме будет счастье. Неудачное варево выбрасывали, иначе придет беда. Но обычно кушанье удавалось на славу, поэтому застолье было веселым и шумным.

Помимо кутьи, на стол выставляли запеченного поросенка, холодец , кровяную свиную колбасу. Главный святой этого дня покровительствует свинопасам, поэтому надо задабривать его вкусными угощениями. Свинья – символ достатка, благополучия, так что блюда из мяса должны быть в центре угощений.

Также в числе обязательных кушаний меню – пироги, калачи, караваи. Хозяйки ставили тесто и примечали: поднялось хорошо – к удаче, плохо выбродило – быть неприятностям. Пироги выпекали с ягодами, рыбой, грибами, мясом, на меду.

Пекли блины, которыми одаривали пришедших гостей и колядующих, делали вареники с картошкой , творогом, грибами. В начинку добавляли разные предметы, а потом за столом смотрели, что кому попалось:

• денежка – к богатству;
• соль – к ссорам и неприятным вестям;
• пуговка – в гардеробе появится обновка;
• фасолинка – пополнение в семье;
• кольцо – к замужеству, к женитьбе;
• сахар – ждать хороших вестей;
• морковка – к новым интересным знакомствам;
• лавровый листочек – к славе, повышению по службе.

После праздничного ужина молодежь отправлялась по гостям и гулянкам, собиралась на гадания.

Время гаданий и ворожбы

Дни до Крещения, особенно в канун празднования Нового года по старому календарю – удачное время для проведения обрядов и гаданий. Наступает мистическое и волшебное время, когда духи могут открыть тайны будущего, поведать о том, что ждет человека в личной жизни, в работе, в семье.

Помимо гаданий на жениха, проводили ритуалы с целью узнать будущее, загадывали желание. Православная церковь не поддерживает языческие верования и магические таинства гаданий. Но традиция пришла из глубины времен и эпох, поэтому искоренить ее не смогли ни осуждения церковных иерархов, ни смены правительств и государственных идеологий.

1. Зажигают две свечи. Одна символизирует девушку, другая – молодого человека, к которому особа испытывает интерес и чувства. Свечи располагают друг против друга, наблюдают за пламенем. Горят без треска – отношения будут сердечными, без ссор и конфликтов. Коптящее пламя – к прекращению отношений, сильно дымит свеча девушки – чувства поменяются. Если же пламя колеблется, свечи горят, издавая характерный треск – быть в отношениях скандалам.
2. Девушка перед тем, как пойти укладываться спать, рядом на стол или тумбочку кладет расческу. Обязательно сказать слова: «Суженый, ряженый, приходи ко мне и расчеши волосы». Явившийся во сне человек и будет мужем.
3. Ритуал гадания на жениха с чулочком. При этом чулки должны быть новые. Прежде чем погрузиться в сон, на ногу надевают чулок и приговаривают слова, приглашая суженого прийти снять обувку. Кто во сне придет и снимет чулок, тот и под венец поведет красавицу.
4. Девушки кидают из-за плеча валенок, сапожок или туфельку. Если носок обуви смотрит в сторону от крыльца, то хозяйке в ближайшее время замуж идти. Если же носок обращен к дому, то сидеть в девках еще этот год.
5. Гадали девушке на крупе. В тарелочки или блюдца раскладывали разные крупы: перловку, гречку, рис, пшено, манку, овсянку. В одно блюдце наливали воду. Посуду расставляли по кругу, в центре аккуратно по очереди крутили сырое куриное яйцо. Куда яйцо покатится, то и ожидать следует: к посудинке с манкой – будет суженый с северной стороны; к перловой крупе – выходить замуж за офицера; к гречке – ждать сватов от богатых женихов; если яйцо оказалось возле блюдца с рисом – любимый муж будет белокурым; покатилось яйцо к блюдцу с рисом – суженый будет женатым; к воде – отправляться из отчего дома в поездку и там искать свое счастье. Если же яйцо крутится в самой серединке круга и не катится к блюдцам, не стоит ждать жениха в этом году.
6. Молодые девушки до полуночи ходили по улицам, слушали под окнами разговоры в домах. Если услышали веселые беседы – то жизнь в новом году будет светлой, удачливой. Если песни пели – то идти в этом году замуж девушке, если молчали – особых событий не предвидится. Если же слышали ругань и скандалы, то в новом году тосковать и печалиться.

Ритуалов и всевозможных гаданий было множество. В каждом регионе проводили свои традиционные обряды, передаваемые от бабушек и матерей. Прислушивались к значениям, но и сами не плошали, знали, когда трудится, а когда и повеселиться.