Округами из бумажных салфеток. Пошаговая схема действий. Используем тканевые салфетки для сервировки стола

Как красиво сложить бумажные салфетки на праздничный стол: схемы
В художественных произведениях часто можно прочитать о том, что люди за обедом вытирали рот краем скатерти или рукавами. И такие по нынешним временам дикие поступки, были нормой как минимум до эпохи Средневековья. Потом для этих целей стали использовать салфетки из ткани, а после этого изобрели аналоги из бумаги. Официально годом появления бумажных салфеток считается 1887. Очень быстро люди оценили плюсы этого изобретения. Такие салфетки стоили дешево, к тому же они одноразовые, поэтому их не нужно было стирать.
Салфетки, по общепринятым правилам, теперь должны быть не только на столах в местах общественного питания, но и в доме, когда приходят гости. Причем этот аксессуар может служить как предметом гигиены, так и декоративной деталью, которая может стать главным украшением на столе. Главное знать, как красиво сложить бумажные салфетки на праздничный стол. Схемы и картинки с первого взгляда кажутся очень трудными, но если немного попрактиковаться, то можно будет удивить гостей бумажными веерами, цветами, башнями и другими фигурками.

Складывание салфетки веером
Очень часто можно увидеть салфетницы в форме веера, но в виде этого предмета можно сложить и саму салфетку. Поставить такую бумажную фигуру можно прямо на тарелку.
Чтобы сложить веер, лучше использовать прямоугольную салфетку, или квадратную, сложенную вдвое. Салфетку нужно положить лицевой стороной на стол и расправить.
Затем необходимо будет салфетку «гармошкой». Сначала нужно загнуть основу с одного края на один или два сантиметра вниз, чтобы полоска оказалась под салфеткой. Потом можно собирать складки, но примерно одна четвертая часть салфетки с другого края должна остаться свободной. После этого необходимо соединить концы «гармошки» друг с другом так, чтобы свободная часть оказалась под складками внутри.
Теперь необходимо сделать подставку, которая позволит фигурке стоять. Салфетку нужно расположить так, чтобы «гармошка» была слева, прямая часть справа, а линия сгиба снизу. Теперь нужно взять за верхний край свободной части и загнуть его к противоположному по диагонали. Получится треугольник, часть которого необходимо вложить между складками. Теперь «гармошку» можно расправить и поставить веер.

Салфетка в виде рубашки
Очень интересная идея для праздников, посвященным мужчинам – сложить салфетку в виде рубашки. Можно сделать такие фигурки для каждого гостя и подписать их, а затем положить на тарелки, чтобы каждый знал, куда ему садиться.
Для такого оформления потребуется квадратная салфетка, которую нужно разложить и расправить. Затем необходимо соединить все края к середине так, чтобы получился квадрат поменьше. После этого нужно загнуть квадрат с каждой стороны к середине, чтобы получился прямоугольник. Переворачиваем его так, чтобы линии сгиба оказались внизу. Затем нужно отогнуть небольшую полоску с одного края примерно на два сантиметра. После этого заготовку снова можно перевернуть.
Затем необходимо сделать воротник. Для этого нужно отогнуть два верхних края салфетки к середине. А чтобы сделать рукава, нужно отогнуть два нижних края в противоположные стороны. После этого необходимо сложить заготовку так, чтобы нижний край салфетки соединился с воротником. Концы воротника нужно выправить наружу. Такую салфетку лучше пригладить утюгом, чтобы рубашка держала форму.

Украшение стола бумажными тиарами и лилиями
Если праздник пропитан духом романтики, то возле каждого прибора можно поставить на стол салфетки, сложенные в виде тиары.
Для такой фигуры лучше использовать большую салфетку квадратной формы. Ее нужно развернуть и расправить. Затем салфетка складывается по диагонали, чтобы получился треугольник. Его нужно расположить так, чтобы линия сгиба оказалась снизу. После этого необходимо соединить боковые углы треугольника с третьим углом. Не меняя положение салфетки, нужно загнуть нижний угол по направлению к верхнему так, чтобы получился треугольник в треугольнике. Расстояние между сторонами фигур должно быть примерно полтора сантиметра.
Затем вершину треугольника поменьше нужно отогнуть соединить с основанием. После этого нужно отогнуть боковые углы всей заготовки от себя и соединить их друг с другом. Для этого слои с одной стороны нужно разделить и вставить между ними другую сторону заготовки.
Из тиары легко можно сделать другую фигуру – лилию. Для этого необходимо только отогнуть верхние углы в разные стороны.

Складывание салфетки в форме сдвоенного конуса
Салфетки, сложенные таким образом, также отлично смотрятся, когда располагаются на тарелках. Для тог чтобы сделать сдвоенный конус, потребуется квадратная салфетка.
Основу нужно сложить вдвое, чтобы получился прямоугольник. Линия сгиба должна быть наверху. Затем необходимо взять только верхнюю часть заготовки и перекинуть ее на правую сторону. Затем ее расположить ее таким образом, чтобы левый нижний угол прямоугольника совпал с правым нижним углом. Получится треугольник, правую часть которого нужно будет отогнуть налево. Затем эти действия необходимо провести со второй стороной. Правую часть нужно перекинуть налево, соединить углы и затем левую получившегося треугольника отогнуть в правую сторону. Получившуюся фигуру нужно сложить пополам, соединив нижние углы. Затем нужно взяться за верхний угол и аккуратно установить сдвоенный конус на тарелку.

Украшение в виде сердечек из салфеток
Такие торжества, как свадьбы, не обходятся без символов любви – сердечек. И поэтому салфетки тоже можно сложить в такой форме.

Квадратную салфетку необходимо развернуть и сложить в треугольник. Затем нижние углы фигуры нужно соединить с вершиной. После этого заготовку нужно перевернуть на другую сторону.
Затем необходимо взяться за верхний угол и отогнуть две стороны салфетки нижнему углу. Откроются два треугольника. Вершины каждого из них нужно соединить с основанием нижнего треугольника. Затем необходимо «сгладить» острые углы. Для этого нужно загнуть края будущего сердечка немного внутрь и перевернуть заготовку.
И напоследок, еще несколько идей, как красиво сложить бумажные салфетки на праздничный стол. Схемы, как можно сделать из салфетки павлина или елочку, прилагаются.

Приведем несколько популярных схем складывания тканевой салфетки:

• Мегафон – очень простой способ оформления бумажной или тканевой салфетки. В первую очередь необходимо сложить изделие пополам и еще раз повторить это действие в том же направлении, как показано на рисунке номер 2. Углы получившегося узкого прямоугольника загните вниз и скрутите фигурку в виде «кулечки». В завершении соедините две части «кулечек» друг с другом.

• Южный крест – интересная и очень простая в исполнении раскладка тканевой салфетки, которая отлично впишется в декор обеденного стола. Поверните изделие изнаночной стороной и загните все углы к центру, соблюдая очередность. После чего переверните полотно и проделайте то же самое. Повторите действие еще раз и вытяните наружу сначала правый верхний угол, а потом и все остальные уголки.

• Джонка – необычная форма сервировочной салфетки, которую еще иногда называют «лебедь». Сложите изделие пополам таким образом, чтобы сгиб находился справа. Затем сложите прямоугольник еще раз и согните нижнюю половину по диагонали вверх. Левый и правый углы загните вверх, а выступающие части уберите вниз. Дальше необходимо свернуть ткань по продольной оси назад, поочередно выдергивая ее края.

Салфетка должна обязательно присутствовать на столе. Это необходимо не только для украшения, но и для удобства соблюдения гигиены во время трапезы. Но если при обыкновенном обеде или ужине этот элемент просто кладется в салфетницу, то на праздники и торжества салфетки подают в красиво оформленном виде. Из них формируются разнообразные цветы, веера, колпачки, свечки и даже рубашки.

Как красиво сложить бумажные салфетки фото

Как сложить салфетки на стол веером

1. сначала делаем держатель для сложенной салфетки. Его можно сделать из картона в тон или открытки подходящей по рисунку и фактуре. Вырезаем продолговатую овальную форму длиной 6-8 см

2. специальными ножницами и одной стороной дырокола делаем дырочки с двух сторон

3. в дырочки протягиваем красивую ленту

4. салфетку складываем как-бы гармошкой, но от серединки уголками как показано на фото

5. сложенную салфетку вставляем в держатель и украшаем ей стол

Салфетки “Хвост павлина”

1. салфетка лежит лицевой стороной наружу и сложена пополам

2. 2/3 длины сложенной салфетки нужно сложить гармошкой

3. складываем салфетку еще раз пополам так, чтобы сложенная гармошкой была слева от вас, а не сложенная с правой стороны

4. теперь возьмите салфетку в руки и держа за не сложенную часть, расправьте “хвост”.

5. и последнее: подогните не сложенную гармошкой часть уголком, чтобы получилась подставка под салфетку

Как празднично сложить салфетки “Елочка”

1. салфетка сложены в 4 (так как она продается в пачках)

2. одну сторону загибаем, не доходя до края приблизительно 1 см

3. точно также делаем со 2-й и 3-й сторонами салфетки

4. после этого салфетку переворачиваем

5. и подворачиваем правую и левую стороны. Правую до середины, а левой накрываем правую загнутую сторону

Как можно сложить салфетки оригинально “Карман дипломата”

1. большая бумажная салфетка лежит лицевой стороной наружу и сложена в 4-ро

2. один угол салфетки подворачиваем от угла к середине полосками по ширине 1-1,5 см. Сворачиваем только половину стороны.

3. переворачиваем салфетку

4. к середине заворачиваем правый и левый углы

5. после того как правый и левый углы завернуты, салфетку опять переворачиваем

Салфетка “Цветок лотоса”

В этом варианте складывания салфетки, все достаточно просто, на первый взгляд.

1. салфетка складывается таким образом, что в результате на первом этапе у нас получается сложенная на 1/2 салфетка, в которой нижний и верхний згибы загнуты вовнутрь, а средний наружу.

2. после этого мы начинаем складывать салфетку гармошкой, двигаясь строго по уже сформированным сгибам

3. затем хорошо продавив сгибы, берем пальцами за середину нашей “бабочки”.

4. теперь загибаем треугольничками в обратную от сложившегося сгиба стороны уголки нашей салфетки

5. и самое последнее, простым движением руки разворачиваем наш цветок из салфетки.

Ну а поскольку описать этот процесс так, чтобы каждый смог понять, что имеется в иду под той или иной фразой, думаю, – лучше посмотреть как это сделать.

Видео – как красиво сложить бумажные салфетки в виде цветка.

Как сложить салфетки видео

Предлагаю вам еще 2 варианта складывания салфеток на праздничный стол с подробным видео изложением всего процесса.

Салфетка “Скошенный карманчик”

Салфетка “Цветок востока”

Сервировка стола салфетками

Такая, казалось бы, малозначительная деталь имеет огромное разнообразие форм, расцветок, размеров и материалов. Салфетка может быть совершенно простой или же наоборот быть изысканной, большого размера или миниатюрной, яркой расцветки или однотонной и элегантной. Ранее это изделие использовалось только в целях гигиены, для того, чтобы можно было вытереть руки после еды или очистить одежду от вероятных пятен.

Сейчас салфетки применяются еще и в качестве украшения стола, и для этого существует множество всевозможных способов. Однако, помимо того, что сложенная конструкция салфетки должна быть интересной и необычной, необходимо еще, чтобы гости смогли ее просто и быстро развернуть и при необходимости применить. Существует множество вариантов сервировки салфеток, например, их можно складывать в форме определенной фигуры.

Ажурные изделия будут потрясающе смотреться свернутые конвертом, трубочкой или треугольником .

Также существуют столовые наборы со специальными кольцами для сервировки , в которые продевают салфетки и помещают возле тарелки. Конечно же, это выглядит очень эстетично, и людям за таким столом будет приятно проводить время.

Но если у хозяйки совершенно нет времени и сервировку необходимо сделать быстро, то салфетки можно просто уложить в салфетницу . Также много времени не займет, однако будет красиво и необычно смотреться салфетка, вдетая в ручку чашки. Или же, к примеру, можно, перевязать ею десертную ложку.

Салфетка считается обязательным атрибутом украшения стола.

Обычно используют два типа салфеток:

1. тканевые,
2. бумажные.

Салфетки крупного размера (35х35 см – 45х45 см) обычно подают к завтракам, обедам и ужинам.

Бумажные изделия меньшего размера (25х25 см – 35х35 см) больше подходят к кофейно-чайному столу, а также к десертному и коктейльному столам.

Для салфеток существует основное правило, касающееся их краев. Используются, как правило, бумажные салфетки с подрубленным краем, но к кофейно-чайному застолью можно подавать и декоративные с бахромой. Главное красиво их оформить так, чтобы сложенные салфетки гармонично сочетались и со скатертью, и с посудой. Может быть, вариант например, когда салфетки и скатерть одного цвета или же когда эти изделия отличаются на тон. Главное правило – сочетание цветов должно быть гармоничным и уместным. В том случае, когда стол сервируют двойной скатертью, то следует складывать салфетки на месте и подбирать их в тон основной скатерти.

Как сервировать салфетки ? Тут вообще все просто. Сложенные салфетки необходимо укладывать на закусочные тарелки или же слева от них. Можно вдевать салфетки в декоративное металлическое или плетеное кольцо. Но если стол сервируют керамикой, то также и кольца для салфеток лучше выбирать керамические.

Проводя сервировку стола салфетками, нужно стараться как можно меньше касаться их руками, так как наличие пятен на этих изделиях недопустимо.

Декорированную салфетку обычно укладывают под вазы с конфетами, фруктами, емкости с хлебом, под основные приборы. Во время трапезы она должна быть расстелена на коленях, чтобы защищать одежду от возможного загрязнения, и в случае необходимости можно было ее использовать, например, промокнуть губы.

Центр любой трапезы - со вкусом накрытый стол. Когда у хозяйки встает вопрос о столовом текстиле, то на ум приходят скатерть и столовые салфетки. Зачем нужны салфетки из ткани? Как обращаться с ними во время застолья?

Данная статья предназначена для лиц старше 18 лет

А вам уже исполнилось 18?

Что такое текстильная салфетка

Их разделяют на два вида, исходя из назначения. Подстановочные салфетки — это те, которые стелют на стол персонально для каждого гостя и на которых организуют сервировку. Но наиболее распространен второй вариант столовых салфеток, которые нужно стелить на колени и вытирать руки. Именно о них и пойдет речь. Более того, вы узнаете три способа складывания текстильных салфеток: самые простые, но эффектные и отвечающие главным требованиям этикета.

Откуда на столах появилась салфетка

Во времена Средневековья еще не было придумано такого атрибута застолья, как салфетки, а чтобы вытереть руки от жира, люди использовали саму скатерть. Только знатным гостям подавали миску с водой и лимоном, который обладает дезинфицирующими свойствами, чтобы ополоснуть в ней пальцы.
Салфетки вошли в повсеместное употребление лишь в XVI веке. Сначала салфетки располагались на плече, на руке или использовались в качестве нагрудника, который прикреплялся к жилету серебряными крючками или завязывался на шее сзади. Постепенно салфетки «переехали» на колени. В XVII столетии, когда юбки женщин стали более пышными, размер салфеток вырос до 90-115 см. С появлением новых столовых приборов менялся и размер салфетки. Так, как только в практику вошло использование вилки (а это случилось только в середине XVIII века), участники трапезы стали более аккуратными и салфетки уменьшились в размерах.

Современные текстильные салфетки: материалы и размеры, стиль и цвет

По канонам классического столового этикета, для банкета, званого обеда или ужина, столовый текстиль должен быть сшит из натурального льна белого цвета. Но современный столовый этикет позволяет отходить от этого правила, к тому же сейчас существует огромное разнообразие смесовых тканей для столового белья: красивых, выразительных, а главное, более практичных в использовании (например, ткани с тефлоновым покрытием, которые не боятся жира, вина и кофе). Для неофициальной трапезы белый столовый текстиль с легкостью можно заменить бежевым или другим нейтральным оттенком. А если же вам хочется создать определенное настроение за столом или поддержать стиль интерьера, то этикет допускает цветные или даже комбинированные скатерть и салфетки: ткань может быть в клетку или полоску, с цветочным или любым другим интересным принтом. Выбирайте по своему вкусу! Очень удобный и беспроигрышный вариант — это использование тканей-компаньонов, когда на одном из элементов столового белья (скатерть или салфетки) используется ткань с разноцветным рисунком, а на другом — однотонная ткань, повторяющая один из цветов принта; либо комбинируются два принта (например, цветы и полоска) с выбором одной и той же цветовой палитры.

Размеры современной столовой салфетки примерно 40×40 см (от 36 до 46 см), чайная салфетка по размеру меньше — примерно 30×30 см (от 25 до 35 см).

В современном мире текстильные салфетки являются обязательным атрибутом сервировки стола, поэтому каждая хозяйка должна позаботиться об их наличии.

Зачем нужны текстильные салфетки, если есть бумажные

Впервые о бумажных салфетках узнали в 1867 году, когда в Англии на бумажной фабрике была выпущена их первая партия. Гостям очень понравился такой атрибут сервировки, и с тех пор начался их выпуск в промышленных масштабах. Бумажные салфетки имеют ряд преимуществ: они прекрасно впитывают влагу, а главное, отпадает потребность в стирке, что, безусловно, оценит каждая хозяйка.
Но могут ли они целиком и полностью заменить текстильные?

Полотняные салфетки — обязательный атрибут любого застолья, их главная цель — это комфорт гостей и безопасность их костюмов. Тем не менее, бумажные салфетки обязаны присутствовать на столе в достаточном количестве.

Главная задача текстильной салфетки — защитить наряд гостя, ее следует стелить на колени. Также полотняная салфетка используется в случае, когда пальцы немного испачканы. Что же делать, если руки сильно грязные, и чем воспользоваться во время насморка? Вас спасут бумажные салфетки, именно для этих целей они и созданы.

Как пользоваться текстильными салфетками

Все гости, в том числе и хозяева, заняли свои места — трапеза началась. Первой к застолью приступает хозяйка — она разворачивает свою салфетку, затем гости следуют ее примеру.

• возьмите текстильную салфетку со стола и разверните;
• сложите ее пополам и положите на колени сгибом к себе;
• во время застолья вытирайте немного испачканные пальцы верхним краем салфетки, при этом не убирая ее с колен;
• оставляйте салфетку на стуле в том случае, если вам нужно выйти;
• если же вы встаете из-за стола уже в конце обеда, то положите салфетку слева от тарелки. Нет необходимости сворачивать ее снова: возьмитесь за середину салфетки, так чтобы все складки сошлись вместе, и положите ее на стол. Когда хозяйка поступит так же со своей салфеткой, считайте, что обед закончен.

Три способа складывания салфеток

Придя в ресторан, мы часто видим салфетки, скрученные в виде Короны, Французской лилии, Митры Епископа или другой необычной формы. Искусство сворачивать салфетки пришло к нам из XVII века. При французском дворе были специальные люди, которые складывали салфетки для королевского стола и делали это просто виртуозно, вот только использовать такую салфетку по назначению было запрещено, так как считалось нарушением правил этикета. Во времена Викторианской эпохи взгляды на правила поведения за столом несколько поменялись — люди стали больше задумываться о гигиене. Представьте, сколько раз придется прикоснуться к салфетке в процессе складывания, и, более того, какой мятый вид она будет иметь, побывав в форме Веера или Артишока! Вряд ли кому-то из гостей захочется вытирать руки или губы такой салфеткой.

Сложные варианты складывания отошли на второй план, их заменили более простыми. Современный этикет придерживается тех же правил складывания салфеток: минимум прикосновений и минимум сгибов.

Они абсолютно универсальны:

• они соответствуют требованиям современного столового этикета: минимум прикосновений и сгибов;
• очень простые: любая хозяйка с легкостью освоит их и будет тратить на сервировку не более пяти минут, а значит, у женщины появится дополнительное время на отдых — это бесценно;
• эффектные и подходящие под разные стили сервировки.

Выбирая способ складывания салфеток, нужно принять во внимание и сам повод трапезы. Для официального застолья уж точно не подойдут салфетки с кружевами или вариант складывания веером. А вот для создания теплого весеннего настроения — то что нужно.

«Лепестки»

Придется кстати способ складывания салфеток «Лепестки» — идеальный вариант для неформальной уютной обстановки, отлично сочетающийся с флористическим принтом текстиля и цветочным декором на столе.

1. Разворачиваем салфетку и раскладываем на столе изнанкой наверх.

2. Берем верхний левый угол и тянем его к противоположному углу, складывая салфетку пополам, образуя треугольник.

3. Верхний угол получившегося треугольника тянем к левому углу, но не соединяем их друг с другом.

4. Повторяем действие: правый край складываем влево, не смыкая углы салфетки.

5. Салфетка готова! Кладем ее на подстановочную тарелку лепестками вправо, сверху ставим закусочную тарелку. Дополняем сервировку столовыми приборами и бокалами.

Кольца для салфеток

В наши дни кольца для салфеток используются как декоративный элемент сервировки. Но были времена, когда кольца выполняли другую функцию: они гарантировали право собственности на грязную салфетку.

Историческая справка: поскольку столовое белье стирали редко, текстильные салфетки использовались многократно. Кольца служили опознавательным знаком, чтобы гость мог быть уверен в том, что он получил именно свою грязную салфетку.

Кольца изготавливают из разных материалов: серебро, дерево, ткань и др. Но даже за неимением сервировочных колец можно легко импровизировать, например, заменить их лентой.

Существует множество способов вкладывания салфетки в кольцо: можно собрать салфетку в необычные складки, сложить веером или просто скрутить в трубочку, выбирайте любой на ваш вкус! Давайте рассмотрим самый простой вариант:

1. Разворачиваем салфетку и раскладываем на столе изнанкой вниз.

2. Берем салфетку рукой за середину и встряхиваем, чтобы образовались свободные складки.

3. Середину салфетки вкладываем в кольцо и расправляем складки. Готово!

Салфетку, вложенную в кольцо, удобно положить прямо на тарелку. Во-первых, это сэкономит место на столе и освободит пространство для блюд. А во-вторых, салфетка на тарелке как бы намекнет гостю о том, что он не сможет приступить к трапезе, пока не расстелет салфетку на коленях.

Конверт для столовых приборов «Полоски»

Конверт из салфетки — отличный вариант для официальных обедов в строгом стиле. Хотя, если разбавить сервировку нежным декором или цветами, этот способ складывания салфеток будет уместен и на неформальном ужине в кругублизких людей.

1. Свернутую вчетверо салфетку положите на стол так, чтобы четыре свободных уголка находились вверху справа.

2. Возьмите верхний свободный угол и сложите его по диагонали внутрь, как показано на фото. Выровняйте сгиб.

В образовавшиеся «кармашки» очень удобно складывать столовые приборы, тем самым экономя место на столе. Кроме того, туда можно вложить записку, цветы, подарок или даже маленькую булочку.

Красиво сложенная салфетка станет украшением вашего стола. Салфетке можно придавать самые разные формы: от простых традиционных до более замысловатых. Примите во внимание, что накрахмаленные салфетки намного легче сворачивать. Но всегда помните, что текстильные салфетки — обязательный элемент сервировки, без него нельзя обойтись, отдав предпочтение бумажным салфеткам.

Не пренебрегайте правилами этикета. Проявляйте уважение к своим гостям, беспокоясь об их внешнем виде, тогда они оценят вашу заботу и в ответ отблагодарят вас за радушный прием!

Устраивая званый обед или праздничный семейный ужин не лишним будет знать, как красиво сложить салфетки, ведь именно аккуратно и с фантазией сложенные салфетки могут придать сервировке стола особый шарм и очарование. Для неформального ужина в кругу друзей идеально подойдет яркий бумажный вариант, в то время как для торжественных случаев предпочтительнее выбирать полотняные салфетки, гармонирующие со скатертью и посудой. Лучшее решение, которое превосходно впишется в любой формат, – универсальные белые салфетки. Конечно, можно просто свернуть их вчетверо и аккуратно разложить у каждого прибора, но всего несколько несложных волшебных манипуляций способны сотворить маленькое чудо, сделав ваш стол неповторимым и незабываемым.

Классика сервировки на видео

к оглавлению

Накрывая стол к завтраку, к вечернему чаю или к большому торжеству не будет лишним знать основные правила сервировки и, конечно, традиционные способы выкладки салфеток. Необходимо помнить несколько основных правил сервировки стола салфетками:

• На праздничном столе должны присутствовать и полотняные и бумажные салфетки, вопреки расхожему мнению. Представьте, что на второе подается птица или рыба, которую частично едят руками. Полотняная салфетка моментально покроется жирными пятнами и потеряет не только свой эстетический вид, но и станет лишней на праздничном столе. Ваш гость будет сконфужено искать умывальник. Сервировка праздничного стола подразумевает салфетницы в свободном доступе.

Сервировка стола полотняными и бумажными салфетками

• Полотняные салфетки выпускаются из льна или хлопка. Допускается небольшое количество синтетики, чтобы салфетка, после складывания, не выглядела измятой. Нельзя применять шелк, вискозу и другие скользкие, не впитывающие материалы.
• Если сервировка стола подразумевает порционную тарелку, то салфетка укладывается на нее, либо между вилками и ножами. Если такая тарелка не предусмотрена, то салфетку помещают на её место.Допускается отдельный стакан или фужер под фигурно сложенную салфетку.

• Складывая салфетки для праздничного стола, помните, что они должны легко разворачиваться и не выглядеть слишком измятыми, поэтому фигуры с использованием утюга применяются для декоративных салфеток, украшающих стол.
• Недопустимо складывать салфетки грязными или мокрыми руками. Это выглядит не аппетитно и испортит настроение гостям.
• После стирки полотняные салфетки следует крахмалить обычным крахмалом, который растворяется в воде. Аэрозольный крахмал не придаст им должную плотность. Гладить салфетки желательно еще влажными, а высохшие перед глаженьем необходимо увлажнить.
• И последний совет. Прежде чем складывать полотняные, а тем более бумажные салфетки, потренируйтесь! Иначе можно начинать перестирывать, переглаживать или бежать в магазин за новыми салфетками прямо перед торжеством.

Как можно красиво оформить салфетницу

Прежде чем учится складывать сложные и простые фигуры из персональных салфеток для праздничного стола, посмотрим, как можно красиво выложить бумажные салфетки в салфетницы.

20 способов с пошаговыми фото-инструкциями

Приступая к «салфеточному оригами», следует помнить, что изначальная форма салфетки должна быть квадратной: 35х35 см, 40х40 см или 50х50 см – для сложных композиций. Все салфетки, находящиеся на одном столе, нужно складывать в одинаковой манере.

Способ первый: Елочка

В преддверии новогодних праздников, научиться создавать форму елочки у салфетки соответствующего цвета — очень актуально. А сделать такую фигуру просто.

1. Складываем салфетку вчетверо
2. Загибаем треугольником свободный край
3. Подгибаем бока до неправильного ромба
4. Подгибаем каждый уголок и украшаем декоративным бантиком, заменяющим «верхушку» ёлки.

Способ второй: Двухцветная ёлка

Такую фигуру можно изготовить из двухцветной салфетки круглой формы. Желательно, чтобы одна сторона была зеленой, а вторая яркой и разноцветной, тогда ваша «ёлка» будет красивым акцентом новогоднего стола.

1. Складываем салфетку цветной стороной внутрь, оставляя небольшой край, как показано на рисунке.
2. Образуем треугольник примерно 45% «на себя».
3. Переворачиваем салфетку и складываем большой «хвост» салфетки по правой боковой линии «на себя».
4. Поворачиваем верхний край салфетки направо. Если вы сложили немного неровно — это не беда! Наоборот, ваша ёлочка станет более естественной.

Способ третий: Французский конверт

Этот способ складывать полотняные салфетки очень популярен для классической сервировки. Его можно использовать и для обеда, и для большого торжества.

1. Квадратная салфетка складывается в квадрат обычным способом.
2. Аккуратно и ровно отгибаются три верхних угла.
3. Корректируем отгиб углов как на рисунке, с одинаковым промежутком.
4. Подгибаем левую сторону и укладываем столовые приборы.

Способ четвертый: Салфетный мешочек

Эта универсальная фигура может быть выполнена из любого вида салфеток. Особенно хорошо такая форма будет смотреться из льняной белоснежной салфетки. Форма хорошо подойдет, если вы хотите украсить место каждого гостя небольшим цветком или распределить именные места. В импровизированный мешочек можно положить новогоднее пожелание гостю или приятный сюрприз.

1. Складываем салфетку по диагонали, не соблюдая краев, как на рисунке.
2. Небрежно складываем большой край, чтобы остался небольшой уголок.
3. Загибаем «на себя» верхний край.
4. Подобно верхнему, загибаем и нижний край.
5. Подгибаем край.
6. Загибаем верхний угол, чтобы получился маленький бочонок.

Способ пятый: Лебедь

Эту редкую и очень привлекательную фигуру можно сделать из плотных бумажных салфеток. Но её реально соорудить из тонкого накрахмаленного хлопка. При кажущейся сложности, так сложить салфетку довольно просто.

1. Положить салфетку, чтобы один угол смотрел вверх и загнуть бока на несколько сантиметров.
2. Далее складывать с таким же шагом несколько раз.
3. Изогнуть самый узкий край в виде лебединой шеи и головы.
4. Расправить «хвост» вашей салфетной птицы.

Способ шестой: Резной лист

Прежде чем приступить к работе, включаем утюг. Он нам понадобится для заглаживания складок.

1. Складываем салфетку по диагонали пополам, чтобы получился треугольник.
2. Слегка подгоняем нижний край.
3. Двигаясь от основания треугольника к вершине, продолжаем складывать салфетку. Каждую складку тщательно проглаживаем горячим утюгом.
4. Сложенную салфетку сгибаем пополам. Уголок должен остаться снаружи.
5. Сводим оба конца вместе и расправляем руками, придавая форму листа.
6. Загибаем внешний уголок. Готово! Такой красивый резной листочек можно положить прямо на тарелку.

Способ седьмой: Вечерний цветок

Понадобится ненакрахмаленная салфетка из тонкой ткани, которую мы попробуем сложить в виде цветка. Этот вариант превосходно смотрится как в высоких бокалах для шампанского, так и в самых обычных стаканах для воды.

1. Складываем салфетку вчетверо.
2. Кладем перед собой как ромб, направив открытыми краями вверх.
3. Нижний угол подгоняем к верху на одну треть.
4. Начиная с одной стороны, складываем салфетку «гармошкой».
5. Низ салфетки вставляем в бокал или кольцо. Должно получиться четыре угла.
6. Аккуратно отделяем слои, придавая им форму лепестков.
7. Красиво размещаем салфетку в бокале, фужере или стакане, чтобы она напоминала настоящий цветок, радуя нас и наших гостей.

Способ восьмой: Роза

1. Салфетку из ненакрахмаленной тонкой ткани расстилаем лицевой стороной к столу.
2. Берем столовую вилку и, расположив ее по центру салфетки (будто мы собираемся накручивать спагетти), продвигаем между зубцами складки ткани.
3. Теперь вращаем вилку по или против часовой стрелки, чтобы получилась спираль.
4. Аккуратно вынимаем вилку, ладошками захватываем салфетку и сжимаем. Не давая спирали раскрутиться, переворачиваем ее на лицевую сторону.

Способ девятый: Настольный веер

1. Складываем салфетку пополам, чтобы получился прямоугольник. Три четверти длины полотна собираем в «гармошку», первую складку загибая вниз. Расстояние между складками должно составлять около2,5 см.
2. Полученную фигуру складываем пополам таким образом, чтобы складки оказались с левой стороны снаружи, а несложенная часть – справа.
3. Берем салфетку в руки так, чтобы свободные концы складок смотрели вверх.
4. Несложенную часть салфетки подгоняем по диагонали, чтобы получилась удобная «подставка». Закрепляем «подставку» между складками и ставим салфетку на стол.

Способ десятый: Лилия

1. Складываем салфетку по диагонали.
2. Правый и левый углы совмещаем с вершиной треугольника.
3. Складываем салфетку по горизонтальной оси пополам.
4. Отгибаем вершину верхнего треугольника.

Способ одиннадцатый: Королевская лилия

1. По очереди загибаем все углы к центру.
2. Переворачиваем.
3. Опять загибаем углы к центру.
4. Придерживая углы в центре, аккуратно выдергиваем уголки снизу, чтобы они образовали лепестки.

Способ двенадцатый: Веер в кольце

1. Кладем салфетку лицевой стороной вниз.
2. Складываем салфетку «гармошкой».
3. В центре сгибаем ее пополам.
4. Вставляем салфетку в кольцо или бокал и расправляем «веер».

Способ тринадцатый: Шлепанец со шлейфом

1. Складываем салфетку пополам изнаночной стороной внутрь. Верхние углы салфетки загибаем к середине.
2. Образовавшуюся треугольную вершину загибаем вниз.
3. Переворачиваем салфетку от себя лицевой стороной и снова загибаем верхние углы к середине.
4. Еще раз переворачиваем салфетку от себя и с нижнего края закладываем складки.
5. Подкладываем складки под квадрат и, удерживая его в центре пальцами, раскладываем с обеих сторон веером.